Naturalnie najlepiej...

Grupa BR Sp. z o.o.

to firma z wieloletnim doświadczeniem funkcjonująca w ramach Konsorcjum Handlowego. Działalność firmy oparta jest na konfekcji i handlu jelitami naturalnymi i ubocznymi artykułami uboju dla przemysłu mięsnego głównie na rynku polskim, ale również i zagranicznym.

Więcej

Asortyment

W naszej ofercie posiadamy następujący asortyment:

  • jelita wieprzowe
  • jelita baranie
  • jelita wołowe

     

Więcej

Oferujemy

  • jelita naturalne
  • uboczne produkty uboju
  • doradztwo dla przemysłu mięsnego
  • bogatą tradycję
  • produkty najwyższej jakości

 

Więcej

 

Witamy serdecznie na stronie firmy GRUPA BR Sp. o. o.

Kim jesteśmy?

Działalność GRUPY BR oparta jest na konfekcji i handlu jelitami naturalnymi i ubocznymi artykułami uboju dla przemysłu mięsnego na rynku polskim i zagranicznym. Zapraszamy do zapoznania się z dokładnym profilem działalności firmy oraz z naszą ofertą handlową.

Dlaczego jelita naturalne?Wykorzystanie jelit naturalnych w przetwórstwie mięsnym ma bardzo bogatą tradycję. Proces ich pozyskiwania, konserwowania i stosowania ewoluował przez wieki. Ich wartość wciąż rośnie, głównie ze względu na:

 
  • jelita naturalne w znakomity sposób konserwują smak i zapach mięsa,
  • jelita naturalne charakteryzują się doskonałym współczynnikiem elastyczności, co pozwala na dokonywanie różnych eksperymentów podczas ich napełniania i tym samym na tworzenie kiełbasy wyjątkowej,
  • endotermiczne właściwości jelit naturalnych pozwalają na szybkie wydzielanie ciepła kiełbasy na zewnątrz, tym samym chłodząc ją temperaturą panującą na zewnątrz,
  • naturalne jelita sprawiają, że kiełbasa jest soczysta i delikatna,
  • dzięki osłonkom możliwe jest intensywne i całościowe wędzenie kiełbasy,
  • właściwości jelit naturalnych pozwalają na szybkie gotowanie bez utraty charakterystycznego zapachu kiełbasy,
  • jelita naturalne sprawiają, że wygląd kiełbasy budzi zaufanie wśród konsumentów

ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY